sexta-feira, 28 de maio de 2010

quinta-feira, 27 de maio de 2010

sexta-feira, 21 de maio de 2010

Novidade na adega do Social

Courmayeur – Serra Gaúcha / Brasil

A Courmayeur, fundada no ano de 1976, por descendentes de imigrantes italianos, é uma vinícola estabelecida na região da Serra Gaúcha – principal pólo vitivinícola do Brasil – mais especificamente em Garibaldi, a maior e mais tradicional cidade produtora de vinhos espumantes do país.

A vinícola oferece uma ampla linha de produtos ao mercado brasileiro e internacional. Destaca-se, especialmente, a linha de espumantes finos, que são produzidos observando-se as características da região, que permitem o cultivo de uvas sob as condições ideais para este propósito. Todo trabalho realizado na Courmayeur está inserido em uma filosofia de produzir vinhos utilizando as mais modernas técnicas de vinificação, considerando-se as melhores evidências da ciência e da arte vinícola.

Espumante Courmayeur Chardonnay Brut

Espumante Brut elaborado pelo método Charmat, predominantemente com uvas da variedade Chardonnay, com adição equilibrada de Pinot Noir vinificado em branco. Sua coloração é amarelo palha e apresenta um aspecto límpido e brilhante. Revela em seus aromas notas de tostado e levedura, além de apresentar um toque frutado. Seu perlage é intenso e as borbulhas são finas e persistentes, o que se torna um convite à apreciação. Seu paladar revela-se intenso e equilibrado, apresentando um excelente frescor proporcionado pela acidez pronunciada.

Premiação:

Seleção dos Melhores Vinhos e Espumantes de Garibaldi: Ouro 2008/Prata2007 - Brasil

terça-feira, 11 de maio de 2010